전통주2 한산소곡주, 세계가 주목한 대한민국 명품주 국제 수상 내역과 시장 동향 분석 한산소곡주, 세계가 주목한 대한민국 명품주국제 수상 내역과 시장 동향 분석목차한산소곡주의 역사와 전통한산소곡주 마스터의 3가지 팁주요 국제 수상 내역 정리풍미·특징과 현대 퓨전 활용내수·수출시장 트렌드와 미래 전망2025년 소비 트렌드 및 유통 전략생산지 투어 & 문화 체험자주 묻는 질문(FAQ)대한민국 3대 명주이자 미식가·소믈리에가 사랑하는 한산소곡주는, 그 명성과 품격을 국제 무대에서 인정받았습니다.브랜드별 수상과 차별화된 장점, 최신 유통 트렌드, 실전 마시는 법까지 모든 정보를 담은 완벽 가이드입니다.1. 한산소곡주의 역사와 전통조선시대부터 내려온 서천·한산지역의 대표 명주, “작은술”이라는 뜻처럼 완만한 도수(13~16도)가 특징누룩과 찹쌀, 누에고치, 산매실 등 특유의 부재료가 빚어내는 산뜻.. 2025. 7. 7. "배꽃 술" 이화주의 비밀｜고려시대부터 내려온 떠먹는 전통주 매력 탐구 배꽃 술 이화주의 비밀고려시대부터 내려온 떠먹는 전통주 매력 탐구고려시대부터 이어온 우리 전통주 '이화주', 그 중에서도 배꽃술로 알려진 배꽃 술 이화주의 제조 비법과 역사적 가치, 그리고 떠먹는 전통주 특유의 매력을 깊이 있게 살펴봅니다.PRO TIP:이화주는 배꽃 향과 은은한 단맛으로 유명하며, 전통 발효방식과 천연 재료가 만드는 조화로운 맛이 특징입니다.특히 떠먹는 식감으로 부드럽고 술맛이 깔끔해 전통주 입문자에게도 강력 추천합니다.1. 이화주의 역사와 배꽃술의 유래고려시대부터 전해 내려온 이화주는 배꽃을 이용해 향미를 더한 특수 전통주입니다.이름 ‘이화(梨花)’는 배꽃을 뜻하며, 봄철 배나무 꽃이 만개하는 모습에서 착안.왕실과 양반가에 전해진 고급 술로서 의례와 연회에 사용되며 귀한 대접을 받음... 2025. 7. 2. 이전 1 다음
