옛날동치미담그는법1 겨울 필수 반찬! 김장과 함께 하는 동치미담그는법&국물맛 살리는 비결 겨울 필수 반찬! 김장과 함께 하는 동치미 담그는법 & 국물맛 살리는 비결 겨울철 가장 사랑받는 김장 반찬 중 하나인 동치미를 집에서 손쉽게 담그는 방법을 소개합니다. 특유의 시원하고 청량한 국물맛을 살리는 비결과 단계별 레시피를 자세히 설명합니다. 주요 포인트: 동치미 국물의 핵심은 천일염, 배즙, 마늘, 생강, 무, 그리고 쪽파 등의 신선한 재료와 적절한 숙성 시간입니다. 본 레시피는 깔끔하고 감칠맛 나는 국물을 살릴 수 있는 노하우를 알려드립니다. 동치미 담그기에 필요한 신선한 재료들목차 동치미 재료 준비 동치미 담그는 법 국물 맛 살리는 비결 숙성 및 보관 요령 자주 묻는 질문1. 동치미 재료 준비 무 3kg: 신선하고 단단한 무를 골라 깨끗이 씻어 준비 쪽파 100g: 큼.. 2025. 11. 16. 이전 1 다음
