단호박 보관법 냉동1 "단호박 쉽게 자르는 법 완벽 가이드, 전자레인지 활용부터 칼 안전 손질·보관·레시피까지 한 번에" 단호박 전자레인지 예열 전후의 차이단호박 쉽게 자르는 법 완벽 가이드전자레인지 활용부터 칼 안전 손질·보관·레시피까지 한 번에 단호박은 맛도 좋고 활용도도 높지만, 껍질이 단단해서 자르다가 다치기 쉬운 식재료입니다. 전자레인지 예열과 올바른 칼질 순서만 알아두면 훨씬 안전하고 쉽게 손질할 수 있습니다. 핵심 한눈에 보기 • 단호박은 전자레인지로 2~5분 정도 예열하면 칼이 더 잘 들어갑니다. • 자르기 전에는 꼭 식히고, 미끄럽지 않은 도마와 칼을 사용해야 합니다. • 손질 후에는 냉장·냉동 보관이 가능하고, 찜·죽·샐러드·수프까지 다양하게 활용할 수 있습니다.1. 단호박이 왜 이렇게 자르기 어려울까? 단호박은 껍질이 두껍고 과육이 단단해서, 날카로운 칼을 써도 쉽게 밀리거나 튈 수 있습니다... 2026. 4. 23. 이전 1 다음
